Unser Ziel ist es ausschließlich Bornholmer Produkte zu verwenden, sowohl Bier als auch Käse, Milch und Mehl.

Alle Kuchen und Pfannkuchen sind selbstverständlich hausgebacken, nach der Devise "wenig aber gut" (kleine Auswahl).

Anjas Pfannkuchen

1) Pfannkuchen mit Marmelade

DKK 32,-

2) Pfannkuchen mit Schokoladensoße

DKK 32,-

3) Pfannkuchen mit Akazienhonig

DKK 32,-

4) Pfannkuchen mit Schoko-Soße & Nüssen

DKK 36,-

5) Pfannkuchen mit Nutella, Bananen & Nüssen

DKK 44,-



Kugeleis zum Pfannkuchen

Dänisches Eis nach Wahl, pro Kugel

DKK 6,-

Italienisches Sahneeis, pro Kugel

DKK 10,-



Hausgebackenes


Pastry of the day

DKK 30,-

The Queen's Layer Cake

DKK 35,-

Der Lieblingskuchen unserer Königin, als sie damals auf Slusegaard war











Sømarkens Landgangsbrot


Hausgebackene halbierte Baguettebrote mit Salat und Butter, dazu 4 Sorten Aufschnitt

DKK 68,-



Landgangsbrot mit Salat und Butter

Hausgebackene halbierte Baguettebrote mit Salat und Butter, dazu 2 Sorten Aufschnitt & 2 Sorten Käse

DKK 68,-

Fleisch sind auf Bornholm produziert, von Bornholmerlam, Vasagårdsgrisen, Naturkvæg Bornholm.



Slusegaards Sandwich/Landgangsbrot


mit Salat, Hähnchen, Bacon und Dressing.

DKK 58,-



Eisbecher


1 Kugel

DKK 18,-

2 Kugeln

DKK 24,-

2 Kugeln inkl. Streusel nach Wahl

DKK 30,-